Prodotti De. Co.

Prev Next

Prodotti De. Co. in Italia

Mappa dell'Italia Puglia Molise Campania Abruzzo Marche Lazio Umbria Basilicata Toscana Emilia Romagna Calabria

Cacca del bambino di Felizzano (Alessandria)

La Cacca del bambino di Felizzano o Puvrà  è un antico piatto contadino a base di interiora di pollo soffritte e brodo, che tradizionalmente viene cucinato la sera della Vigilia di Natale. Il piatto era tipico della realtà contadina e veniva solitamente cucinato la sera della Vigilia di Natale.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7 marzo 2010 Proclamazione delle prime due Denominazioni Comunali  (De.Co.)  dei piatti tipici felizzanesi, "Agnolotti di Felizzano" e  "Puvrà" con Paolo  Massobrio del Club di Papillon, la giunta ed il sindaco di  Felizzano Stefania Piantato.